Piastra e coltello autoaffilante in acciaio temperato. Interruttore con inversione di marcia sui motori da 600W a 1200W. Corpo, elica e ghiera in ghisa stagnata per uso alimentare. L’olio utilizzato è di tipo “Long life” ed è idoneo al contatto accidentale con gli alimenti. non necessita di rabbocchi o sostituzione. Riduttore assiale ad ingranaggi in metallo a bagno d’olio. Classe di protezione IPX5. Ventola di raffreddamento, calotta copriventola e scatola + info
Piastra e coltello autoaffilante in acciaio temperato. Interruttore con inversione di marcia sui motori da 600W a 1200W. Corpo, elica e ghiera in ghisa stagnata per uso alimentare. L’olio utilizzato è di tipo “Long life” ed è idoneo al contatto accidentale con gli alimenti. non necessita di rabbocchi o sostituzione. Riduttore assiale ad ingranaggi in metallo a bagno d’olio. Classe di protezione IPX5. Ventola di raffreddamento, calotta copriventola e scatola interruttore- condensatore a tenuta stagna costruite in materiale plastico. Motori elettrici ad induzione, a servizio continuo.
Scheda Tecnica
Produzione:70-120kg/h
Peso: 20kg
Dimensioni: 50x32x32(h)cm
Inversione di marcia: da 600W a 1200W.
Velocità di uscita 100g/min.
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