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FILTRO A CAMPANA FAMILY

DEMA

Cod: 10101    DISPONIBILE IN 15 GIORNI LAVORATIVI
€ 749.00
La filtrazione avviene a mezzo di sacco in poliestere che supporta idonei coadiuvanti quali farine fossili eo fibre di cellulosa. Particolarmente indicati nella sgrossatura di mosti appena pigiati, sono usati da decenni nella regolazione della fermentazione per la preparazione di spumanti a fermentazione naturale, la dove è richiesto il blocco della fermentazione pur lasciando un certo grado di zucchero non svolto in alcol. Con fibre di cellulosa di idonea gradazione sono indicati ne + info
DISPONIBILE IN 15 GIORNI LAVORATIVI

Descrizione

La filtrazione avviene a mezzo di sacco in poliestere che supporta idonei coadiuvanti quali farine fossili eo fibre di cellulosa. Particolarmente indicati nella sgrossatura di mosti appena pigiati, sono usati da decenni nella regolazione della fermentazione per la preparazione di spumanti a fermentazione naturale, la dove è richiesto il blocco della fermentazione pur lasciando un certo grado di zucchero non svolto in alcol. Con fibre di cellulosa di idonea gradazione sono indicati nei travasi dei vini, oppure nella preparazione alla filtrazione con cartoni e successivamente con membrane.

Scheda Tecnica

ELETTROPOMPA : 1800 LT/ORA ; KW 0.33 ; BAR 3

RESA LT/ORA PROIMA DELL'INTASAMENTO: VINO 1000 ; MOSTO 220

DOTAZIONE SACCO : PZ 1 ; MT 6

PESO : 20 KG

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